#899: ?/Mermaid Brewing – Wypiekowe Mocne
Kilka dni temu, 5 listopada, obchodziliśmy International Stout Day, czyli po naszemu Międzynarodowy Dzień Stoutu. W tym roku z uwagi na pandemiczne warunki, był...
#562: BIAŁY – Kawomlek
Poprzednie moje spotkanie z Browaru BIAŁY - przy okazji recenzji Kawowej Pokusy - było nie do końca udane. W tamtym przypadku wiele wskazywało na...
#914: Sady/Mentzen – Piwo Wielozbożowe
Dzisiejsza recenzja zapewne wywoła sporo kontrowersji. No, ale faktycznie - nie często na Chmielniku pojawia się temat z pogranicza polityki. Pojawiały się już na...
#91: Damm – Estrella
Zagraniczne piwa na moim blogu to rzadkość. Choć kilka ich czeka na swoją kolej, to wyższy priorytet mają dla mnie produkty polskich rzemieślników. Ostatnio...
#148: Księży Młyn/Browar Okrętowy – Olander
Szczecin ponoć leży nad morzem - przynajmniej tak uważa jakieś 3/4 Polski ;). Choć do Morza Bałtyckiego ze Szczecina drogą jest jakieś 100 km,...
#767: ?/Harpagan – Astralny Żar
Uwielbiam kreatywność Browaru Harpagan w wymyślaniu coraz to bardziej oryginalnych nazw swoich piw. Praktycznie każda z nich jest naprawdę śmiechowa, szczególnie w połączeniu z...
#962: Fortuna – Miłosław Pilzner
Coraz częściej łapię się na tym, że swoją uwagę recenzencką skupiam przede wszystkim na piwach, które pojawiają się na rynku tylko raz i potem...
#949: Łąkomin – Basior na dzikim torfowisku
Uff, na szczęście dość szybko odzyskałem po COVIDzie smak i węch. Może zmysły te nie są jeszcze w takiej formie jak przed zakażeniem koronawirusem,...
#769: Chimay – Première
Otwierając na portalu dział "Z zagranicy" powiedziałem sobie, że muszę w końcu mocniej zabrać się za piwa zagraniczne - szczególnie te, które zaliczają się...
#794: Chimay – Bleue
Za kilka dni minie miesiąc "kwarantanny" - przez ten czas w ramach akcji #WspieramyPolskiKraft recenzowałem polskie piwa rzemieślnicze. Przed samymi Świętami Wielkanocnymi postanowiłem jednak...
#886: Bayreuther Brauhaus – Bayreuther Hell
Czasem trzeba odpocząć od intensywnej w smaku i aromacie piwnej nowej fali. Ot, tak dla kalibracji kubków smakowych ;). Postanowiłem więc, że w tym...
#309: Fortuna&Boon – Wild Sour Pigwa
Gdy Browar Fortuna ogłosił, że uwarzył piwo z legendarnym Boonem - belgijskim browarem warzącym lambiki, wszyscy byli zaskoczeni. Gdy jednak ogłoszono, że owocem tej...
#569: Fortuna – Fortuna Czarne Whisky Wood
Fortuna Czarne z Browaru Fortuna to jedno jedno z najbardziej charakterystycznych dla mnie piw z ery "przedkraftowej". A przynajmniej jedno z tych, które zapadły...
#111: Pracownia Piwa – Smog
Piwny bloger nie jest dla browarów ulubioną kategorią konsumenta - ponieważ na potrzeby blogowania poszukuje się głównie ciekawostek i nowości, bardzo rzadko wracając do...
#1060: Łańcut & Browar Trzech Kumpli – Demode
Browar Trzech Kumpli to pod względem jakości jeden z najstabilniejszych polskich browarów kraftowych w Polsce. Już nie pamiętam, kiedy jego piwo mnie zawiodło. Kraftowiec...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...