#450: Stary Browar Kościerzyna – Ciemna 10°
Są takie browary, które kojarzą mi się przede wszystkim z tym, że są miejscem warzenia kontraktowego. Należą do nich choćby Szczyrzycki Browar Cystersów "Gryf",...
#488: Łąkomin – Wadera
Jednym z najbardziej znanych i cenionych piw z Browaru Łąkomin jest Basior, czyli american barley wine. W ofercie tego browaru jest również wersja angielska...
#579: Browar Jana/Piwne Podziemie – Permanent Vacation
Vermont IPA, czy też new england IPA pojawiały się u mnie już wielokrotnie. Natomiast z określeniem "north east IPA" spotykam się dziś pierwszy raz...
#914: Sady/Mentzen – Piwo Wielozbożowe
Dzisiejsza recenzja zapewne wywoła sporo kontrowersji. No, ale faktycznie - nie często na Chmielniku pojawia się temat z pogranicza polityki. Pojawiały się już na...
#1022: Miejski Browar Stargard – Orkiszowe Morela/Marakuja
Jak przez długi czas nie miałem do czynienia z piwami z Miejskiego Browaru Stargard, tak ostatnio dwukrotnie w krótkim czasie miałem okazję próbować warzonych...
#78: Zarzecze/Birbant – P.I.S & love
Pod koniec 2015 i na początku 2016 r. obrodziło u nas różnego rodzaju imperialnymi stoutami, za które na poważnie wzięły się polskie browary rzemieślnicze...
#352: PERUN/Deer Bear – Yam Yam Ramen IPA
O ramenie, czyli zupie pochodzącej z kuchni japońskiej, słyszałem już wielokrotnie, jednak nie miałem jeszcze okazji, żeby jej spróbować. Osobiście w ogóle za zupami...
#389: ?/Inne Beczki – Kiwi Kiwi Kiwi
Kiwi w piwie kojarzy mi się przede wszystkim z rewelacyjnym Kociambrem z Browaru Szałpiw, którego recenzja jest zresztą na moim blogu. Tam ten owocowy...
#510: Gryf/PiwoWarownia – Kawko i Mlekosz Nu Pagadi Whisky Bowmore BA
1 listopada obchodzony był Międzynarodowy Dzień Stoutu. Choć rzadko celebruję tego typu okazję, to jednak postanowiłem sięgnąć po imperialnego stouta. Padło na bardzo ciekawie...
#646: Doctor Brew – Experimental Vermont IPA
Obecnie piwa z Browaru Doctor Brew spośród pozycji kraftowych (choć część z osób ma obecnie wątpliwości, czy po zakupie Lwówka Doctorzy nadal mogą używać...
#717: Czarnków/Golem – Double Dybuk 4R Barrel Aged
Dziś pękło 500 tysięcy wyświetleń mojego portalu. Wynik ten osiągnąłem po niemal czterech latach działalności (strona Chmielnika Jakubowego swoje czwarte urodziny będzie obchodziła w...
#746: Amber – Po Godzinach: Śliwka na Bocku
Koźlak z Browaru Amber to wg mnie jedno z lepszych polskich piw w tym stylu. I to od wielu lat - było to bowiem...
#890: Błonie/Brewery Hills – Cocktail (Calamansi, Passion Fruit, Peach)
Po swego rodzaju kalibracji, jaką była wczorajsza recenzja biedronkowego piwa Hopfe, dziś ponownie sięgam po coś z naszego krajowego krafciku. A, że w ciągu...
#1070: Marysia/Brokreacja – Potion #13
Ostatni dzień w roku to dobry moment, aby sięgnąć po jakieś interesujące piwo - najlepiej po jakiegoś mocnego "barrel ejdża". A jeszcze, jakby nawiązywało...
#422: ?/Corsendonk – Summum Roodbruin
Ciekawsze piwa już na stałe zadomowiły się w sklepach sieci Lidl. A wszystko chyba zaczęło się od piw z Belgii, które pojawiły się na...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...